EL BAUTIZO DE PABLO

Hace algo más de un mes, recibí un encargo muy especial: tenía que hacer la tarta para el bautizo de Pablo. Me ilusioné desde el minuto uno como una niña pequeña.  

María y Alicia, las tías de Pablo, confiaron en mí de todas las maneras posibles. Me dejaron cancha libre para elegir diseño y sabor. Alguna que otra vez tengo dicho que eso me encanta, pero también confieso que he pasado una cantidad de nervios y responsabilidad infinita! Pensaba en la tarta. Hablaba de la tarta. Soñaaaaba con la tarta... fondant arriba, fondant abajo, ¿chocolate?, ¿vainilla?, ¿tuttifruti?, ¿tamaño?... cuántas dudas! Sólo quería hacerlo bien. 

Llegado el momento me puse manos a la obra. Modelé ositos, patitos, nubecitas... he disfrutado mucho con este trabajo, mucho! Para elegir el sabor hice algunas mini tartas de prueba, y una de mis catadoras oficiales estaba de acuerdo con la opción final: bizcocho de chocolate relleno de crema de galletas oreo (gracias tía Mari).

Así que hoy por la mañana cogí a una de mis fotógrafas, Sonia Prima, y nos dirigimos al restaurante Louzao en Viveiro para colocar una mesita pequeñita pero curiosa. A ambas chicas les tengo un cariño muy especial y quería hacer algo bonito :)

A mayores les coloqué un pequeño detalle, unas nubecitas cubiertas de chocolate y sprinkles de colores y un marquito de recuerdo con la fecha del bautizo acompañado de unas margaritas! Muy bebé todo :P

El papá oso!

Papá oso y su bebé!

La señora tartona que presidía la mesa. Se comía todo menos el lacito y los banderines, claro!

 





 

El protagonista del día, Pablito!

María, Alicia, millones de gracias. Gracias por confiar en mí en absolutamente todo, por darle la oportunidad a Dulce de Coco de hacer algo así. No sabéis la ilusión que me ha hecho, sois geniales gemes! :D

Espero que os haya gustado, gracias siempre por dedicarnos ese minutito a leernos!
Un abrazo!

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CUPCAKES DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Soy fan de aquellos que deciden tomarse un cupcake una tarde cualquiera! Sin motivo, sin razón especial, porque sí! Porque a veces el cuerpo lo pide, y los antojos hay que cumplirlos, que después nos salen manchitas, lunares, o cosas de esas que dicen por ahí... quién sabe!! Mejor no arriesgar. 

Andrea, que es de las mías, me ha encargado una cajita de cupcakes para llévarsela a sus sobrinos y merendar tan tranquilos! Me gusta ese plan, tarde, juegos, y una buena merienda, así, por amor al arte (y a los peques). Como buenos golosos que son, los cupcakes sólo podían ser de vainilla con un meeega frosting de chocolate, así que oído cocina y marchando!

Las fotos sólo os van a poner los dientes largos... pero sólo un poco! Espero que hayáis disfutado familia!!
 

  
Estoy deseando que pasen estos dos meses, volver a la normalidad... y traeros un montón de sorpresas!! 
Hasta pronto! :))

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GALLETAS CORPORATIVAS: LA REBOTICA DE AMELIA

Qué ganas tenía de volver por aquí... Siento no haber actualizado antes, entre la muerte súbita de la batería de mi ordenador (que sigo sin él, me he apoderado de uno), los encargos de Semana Santa, trabajo y demás, he tenido esto algo abandonado. 

Lo peor de todo no es eso, sino que muy a nuestro pesar, estaremos algo ausentes un par de meses, y las actualizaciones en blog y facebook serán menos frecuentes... No quiero hacer más leña del arbol caído (quiero lloraaaar), pero toca trabajar muy duro. Es así. Shh! Sin rechistar. Seguiremos recogiendo de forma más limitada encargos en Sanxenxo y alrededores, pero prometo que cuando volvamos  traeremos millones de ideas nuevas, diseños, y mucha fuerza! :) 

Así que después de tanto tiempo, quería enseñaros algo que he hecho hace un par de semanas y con lo que he disfrutado mucho: las galletas corporativas para "La Rebotica de Amelia", una parafarmacia que ha abierto sus puertas en Sanxenxo. Su dueña, Amelia, decidió encargarme cuarenta galletas para la inauguración de su nuevo negocio. Tenían que ser delicadas, elegantes, exactamente igual que su local. Desde luego os animo a que os paséis por allí, la luminosidad y su imagen corporativa ya invitan a ello( micrococcus sois unos artistas ;) ). Encontraréis los mejores productos de cosmética y parafarmacia, e incluso demostraciones gratuitas de productos de primeras marcas.

Así que me decidí por una galleta de vainilla, de sabor clásico pero nunca decepcionante, teñida en color rosa pastel, decorada con la imagen corporativa rematada con un marco gris en glasa real. Espero que os guste tanto como a mí :)

 

Espero no tardar tanto en volver! Gracias por el apoyo constante en facebook y el blog, gracias por esos minutitos que nos dedicáis al día! Y gracias Amelia por confiar en Dulce de Coco para un día tan importante, que todo vaya de maravilla :)

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